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Escondidinho de charque com jambu e queijo do Marajó

E os segredos da caldeirada de filhote

Cozinha Amazônia

No AR em 19/09/2016 - 10:30

 

 

 

Aprenda a fazer o escondidinho de charque com jambu e queijo do MarajóCozinha Amazônia” desta semana vem recheado de atrações. As Chefs Ilca Carmo e Solange Saboia ensinam a fazer uma receita de escondidinho de charque com jambu e queijo do Marajó. Tem ainda o quadro Marmita com Arthurzão e Almirzinho Gabriel. Eles visitam uma tradicional peixaria no bairro da Cremação para ensinar os segredos de uma boa Caldeirada de Filhote.


 

 


 

 

 




 

 

 

 

 

Ficha técnica:

 

Direção: Ana Paula Andrade/ Paloma Andrade

Produção: Lara Lages

Reportagem: Ana Paula Andrade/ Lara Lages

Dir. Fotografia: André Mardock/ Jacob Serruya

Edição: Rennan Rosas

Apresentação: Chefs Ofir Oliveira, Felipe Gemaque, Solange Sabóia, Ilca Carmo, Sophia Honda, Paulo Anijar e Artuzão Bestene.

 

 

 

Criado em 09/04/2015 - 16:27 e atualizado em 27/10/2016 - 14:57

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