Ingredientes | Quantidades |
Tomate sem semente | 3 xícaras (chá) |
Miolo de pimentão | 1 xícara (chá) |
Talo de salsa | 1?2 xícara (chá) |
Talo de agrião | 1?2 xícara (chá) |
Cebola | 1?2 xícara (chá) |
Alho | 1 dente |
Óleo | 1 colher (sopa) |
Sal | a gosto |
Água | 1?2 xícara (chá) |
Ovo | 8 unidades |
Queijo ralado | 1 colher (sopa) |
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o tomate, o miolo de pimentão, os talos, a cebola e o alho. Leve ao fogo com óleo e refogue. Junte a água e o sal e deixe ferver por 10 minutos. Coloque esse molho em uma travessa, quebre os ovos sobre o molho, salpique o queijo ralado e leve ao forno até os ovos cozinharem.
Dica: Não compre ovos com a casca trincada, verifique sempre a data de validade e armazene-os sob refrigeração.
Custo Unitário | Rendimento | Tempo de Preparo | Valor Calórico da Porção | Custo Total | ||
R$ 0,45 | 4 porções | 45min | 217,24 kcal | R$ 1,79 | ||
Clique aqui para saber como sintonizar a programação da TV Brasil.