Pela primeira vez na história, o Espírito Santo protege cultivares de café conilon no Ministério da Agricultura. Das quatro variedades clonais de café conilon protegidas no Brasil, três são do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, o Incaper. São as variedades centenária, diamante e “jequitibá”. Em entrevista com a pesquisadora do Incaper Embrapa Café, Maria Amélia Gava Ferrão, conversou a respeito da proteção destas cultivares.
E no quadro “Você sabia?” algumas curiosidades a respeito de um abacate com mais polpa: um incremento e tanto na vitamina. O Incaper desenvolveu um fruto com estas características.
ES Rural. O programa da agropecuária capixaba.
Ficha Técnica:
Direção geral e apresentação: Juliana Esteves
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