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Recife

Uma visita pelo Mercado São José

Mulher escolhe verdura
No Mercado São José, em Recife são destaque produtos como queijo coalho, ervas, peixes, carne seca e bolo de rolo.

O chef Cesar Santos mostra no mercado iguarias para apresentadora, Geovanna Tominaga. O filósofo Luiz Felipe Pondé fala das saudades da comida local e a chef e doceira pernambucana Izabel Dias ensina a culinária do Bolo de Rolo.
 

Direção: Mariana Alvim
Produção: Sete Personagens Produções Culturais