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Os benefícios do vinho e da cerveja

E os malefícios do consumo exagerado

Opção Saúde

No AR em 30/04/2013 - 10:30

Especialista explica a dose diária de álcool tolerávelDuas das bebidas mais consumidas no mundo, a cerveja e o vinho, são tema do Opção Saúde.  O programa conversa com médicos sobre estudos científicos que apontam que essas bebidas, em pequenas doses, podem fazer bem ao organismo. Claro, com a ressalva de estarem liberadas apenas para adultos saudáveis. Crianças, jovens, gestantes, quem vai dirigir e portadores de alguma doença, não estão aptos ao consumo.

Uma especialista em dependência explicou qual a dose diária de álcool tolerada pela Organização Mundial da Saúde. E vimos os efeitos nefastos da ressaca em quem exagera nos goles. Para quem aprecia com moderação, fomos acompanhar o processo de fabricação artesanal de cerveja. Conversamos com um beer sommelier que deu dicas de como degustar a loira gelada. Visitamos, também, um apaixonado por vinhos que mantém uma adega em casa e se aventura no mundo culinário, preparando receitas que aceitem um bom vinho como acompanhamento.

 




Opção Saúde é uma produção da TV Rede Paulista, emissora de Jundiaí/SP que integra a Rede Pública de Televisão.

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Criado em 22/04/2013 - 11:46 e atualizado em 22/04/2013 - 11:47

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