Nesta edição do Rio Grande Rural você vai ver como os agricultores assentados produzem arroz orgânico na região do bioma pampa e vai conhecer a fazenda Cerro Colorado, que recebe turistas e mostra um pedaço da história gaúcha. O programa também mostra uma família do município de Rio Pardo que produz hortigranjeiros como alternativa à cultura do fumo. Veja ainda como os produtores serranos têm melhorado a qualidade do seu queijo artesanal e que a agroindústria de sucos conquista mercados fora do Estado. E para finalizar, saiba como fazer um sal temperado para churrasco e uma receita de patê de peixe.
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