Rio Grande Rural mostra que os produtores do Vale do Taquari adotam o cultivo de morangos orgânicos. Veja também como a homeopatia é utilizada para o controle de formigas nas lavouras. O programa ainda mostra como a cadeia do leite é fortalecida com a introdução de gado da raça Jersey no sul do estado.
O programa ainda mostra que uma máquina de fazer capeletti melhora o trabalho de uma agroindústria familiar de Passo Fundo. Na segunda parte do documentário Lá Fora e Aqui dentro, indígenas relatam suas vivências. E aprenda a fazer o strunfuli: uma receita para as ceias festivas.
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