Ingredientes:
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1 colher (sopa) rasa de cebola ralada;
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1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
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6 colheres (sopa) de cenoura ralada
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1 colher (sopa) rasa de passas;
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3 colheres (sopa) de água;
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4 colheres (sopa) rasas de farelo de aveia;
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1 colher (sopa) de germe de trigo;
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1 colher (sopa) cheia de cheiro-verde .
Modo de Preparo:
Em uma panela pré-aquecida refogue a cebola no azeite, e acrescente a cenoura ralada, as passas a água, o farelo de aveia e o germe de trigo, refogando de forma que a farofa fique bem soltinha. Por último acrescente o cheiro-verde, apague o fogo e sirva a seguir.
Receita da nutricionista Bia Rique
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