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O Dia de Campo do Leite

Evento abordou temáticas da cadeia produtiva

Terra Sul

No AR em 27/09/2016 - 10:00

Carijo, uma das formas mais antigas para o processamento de erva mate. Foto: Sérgio Tuninho


Nesta edição, o Programa Terra Sul mostra a cobertura completa do Dia de Campo do Leite, que abordou diversas temáticas da cadeia produtiva e deu destaque a técnicas para aumento dos teores de sólidos no leite.

E ainda, veja como funciona um dos métodos mais antigos e tradicionais para processamento da erva mate, chamado de carijo.




 

 

 

 

 

 

 

 

FICHA TÉCNICA:

Direção: Francisco Lima
Apresentação: Francisco Lima
Edição: Francisco Lima e Yago Moreira
Imagens: Rafael Dias e Sérgio Tuninho
Reportagens: Emanuelle Silveira, Sérgio Tuninho, Yago Moreira

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