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Agro Nacional mostra fábrica de processamento de carne suína

Programa traz ainda receitas de porcheta e de joelho de porco

Agro Nacional

No AR em 17/11/2019 - 06:00

O Agro Nacional apresenta uma fábrica onde é feito o processamento de produtos à base de carne suína. Também vamos conhecer as associações de produtores que vendem diretamente ao consumidor, e um programa da Embrapa para a segurança nas avaliações de análise do solo. 

Visitamos uma fábrica de processamento de carne suína onde são feitos derivados, como linguiças e presunto, além de bacon e outros produtos defumados, para mostrar como é o processo desde a chegada da carne até a distribuição. Vamos ainda dar a dica de duas receitas: de porcheta e de joelho de porco. 

Agro Nacional visita pequena fábrica de carne de porco
Agro Nacional visita pequena fábrica de carne de porco - Divulgação/TV Brasil

O Agro Nacional mostra também uma feira onde consumidores podem comprar produtos como frutas, verduras e legumes direto do produtor. Essas feiras são organizadas por meio de associações ou cooperativas, e por não terem intermediários, oferecem preços melhores para quem compra e quem vende. 

Trazemos ainda a continuação da nossa conversa com o IBGE sobre os dados do último censo agropecuário do país. 

Produtores vendem direto ao consumidor em feiras livres
Produtores vendem direto ao consumidor em feiras livres - Divulgação/TV Brasil

Criado em 14/11/2019 - 18:25

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