O Agro Nacional desta quinta (19) destaca os benefícios dos cogumelos na alimentação e da importância de incentivar a cadeia produtiva desses produtos. Vamos conversar também sobre o papel do marketing no agronegócio para bem posicionar os produtos no mercado.
Cogumelos são gostosos e saudáveis.
Incentivar o consumo desse produto rico em vitaminas essenciais e em proteína é uma forma de aumentar a imunidade do corpo. A cultura de cogumelos movimenta uma cadeia produtiva importante, que tem sofrido com a pandemia. Para destacar o valor nutricional do cogumelo na alimentação entrevistamos a nutricionista Katly Sousa.
Também no programa, o professor da Esalq/USP, coordenador do grupo de marketing no agronegócio, Eduardo Spers. Ele explica como as empresas podem aplicar as estratégias para turbinar os negócios, neste momento de recuperação do país. O agronegócio é um dos setores mais importantes da economia. O setor representa hoje cerca de 20% do PIB brasileiro.
Ainda no Agro, você conhece a produção de mel no Ceará e receitas culinárias com frutos do cerrado.
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