A agricultura familiar é destaque no Agro Nacional desta semana. Apresentado por Priscila Rangel, o programa exibe o documentário Fazendas de Orgânicos, que mostra a Fazenda Santa Adelaide Orgânicos, nascida como uma pequena horta familiar. Hoje, o projeto produz grande variedade de produtos e vende para um crescente mercado consumidor.
O episódio mostra a história de casais que mudaram de rumo. Um deles tomou uma decisão radical, após problemas com defensivos agrícolas, e passou a produzir só produtos orgânicos. O outro, trocou os pepinos pela produção de frutas cítricas e, atualmente, comemora os lucros obtidos.
O programa conta ainda com dicas sobre a pasteurização do leite para se ter um queijo de qualidade.
Outro documentário a ser exibido é Pantanal, cedido pela Savanna Produções. A produção mostra o cotidiano dos trabalhadores na região conhecida pela diversidade de plantas e animais. A nova geração de pantaneiros que chega com novas técnicas reprodutivas para o gado é destaque no programa.
Falando ainda sobre produtos saudáveis, o Agro Nacional traz curiosidades sobre o azeite de oliva, que pode ajudar no combate à depressão e ansiedade. E sobre a produção de oliveiras cresceu e tem o Rio Grande do Sul como principal estado produtor do país.
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