No Almanaque Brasil deste sábado (24) algumas curiosidades sobre a vida de Alfredo da Rocha Viana Filho, ou melhor, Pixinguinha. O autor de "Carinhoso" , que o cantor e compositor Vinicius de Moraes chamava de "Seu Pixinguinha", uma grande referência musical brasileira.
O programa foi buscar em 1803, o início da paixão do alemão Georg Von Langsdorff pelo Brasil. Naquela época, o czar russo Alexandre I organizou uma volta ao mundo e convidou o alemão para a aventura. E, em 1824, o próprio Langsdorff organizou a maior viagem de exploração científica feita no Brasil, que saiu de Santos e chegou até Santarém, no Pará.
E as dicas de culinária do Almanaque não poderiam faltam. O programa vai revelar segredos de dois produtos populares e tradicionais da cozinha: a mandioca e a cebola. A mandioca, a raiz que Câmara Cascudo chamou de a rainha do Brasil, muda de nome a depender da região, No Nordeste é macaxeira, mas pode ser aipim no Sudeste, e ainda ter outros nomes. Algumas entrevistas com populares nas ruas ensinam o que fazer para tirar o cheiro da cebola e especialistas explicam por que ela faz chorar quando é cortada.
Almanaque ainda traz uma entrevista com José Junior, diretor executivo do AfroReggae, que fala sobre os projetos sociais do grupo. E dicas sobre as técnicas de efeitos especiais.
Sábado, às 19h
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