A compulsão alimentar é o tema do primeiro programa Caminhos da Reportagem inédito do ano neste domingo (16/1), às 20h, na TV Brasil. A produção jornalística da emissora pública consulta pessoas que enfrentam o transtorno e profissionais da área de saúde para esclarecer dúvidas a respeito do assunto e orientar sobre a importância do tratamento multidisciplinar.
Emagrecer e esculpir o corpo para exibir é a ordem do chamado "projeto verão". A pressão estética que está impregnada nesta expressão e nos apelos das redes sociais é um dos fatores por trás de um problema que vem se agravando desde o início da pandemia de Covid-19: o transtorno da compulsão alimentar.
A cuidadora de idosos Nilcéa de Oliveira acredita que convive com o transtorno da compulsão alimentar há mais de vinte anos, mas só há poucos meses confirmou o diagnóstico. Ela conta que no período mais severo do distanciamento social estava tão assustada que buscou conforto nos alimentos. "Eu não conseguia controlar. Muitas das vezes eu comia sem fome ou senão ficava beliscando o dia inteiro", desabafa.
O psiquiatra José Carlos Appolinario, que coordena o Grupo de Obesidade e Transtornos Alimentares no Instituto de Psiquiatria da Universidade Federal do Rio de Janeiro, explica que os gatilhos para a compulsão alimentar estão mais presentes na pandemia: mais tempo em casa, conflitos intrafamiliares, comida estocada, medo, ansiedade, entre outros. Tudo isso agravou a situação de quem enfrenta o problema.
O transtorno da compulsão alimentar é caracterizado pela perda de controle da quantidade de alimentos que se ingere. São episódios de muito exagero, em que a pessoa come até se sentir muito cheia e depois sente culpa e tristeza. Quando isso ocorre pelo menos uma vez na semana por três meses seguidos é o que a psiquiatria chama de transtorno da compulsão alimentar.
As causas são variadas, podendo ser biológicas, genéticas, psicológicas, socioculturais e familiares. Embora homens e meninos também sofram com o problema, a compulsão alimentar é mais comum entre mulheres e meninas, afirma a nutricionista Bia Rique.
"Elas têm uma relação mais sofrida com o corpo e com a comida do que os homens", reflete, e muitas vezes a busca pela magreza gera o efeito contrário do idealizado. A profissional recomenda desconstruir a ideia de dieta.
"Quanto mais faz dieta, mais tendência a pessoa tem de ter compulsão alimentar", alerta o psiquiatra Nelson Caldas, do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, da UFRJ. Segundo Caldas, remédios que inibem o apetite são perigosos porque restringem a fome por um período e quando são suspensos, o risco é que a compulsão aumente.
Tratamento multidisciplinar
As consequências da compulsão alimentar são diversas, como obesidade, diabetes e depressão. Por isso, o tratamento deve ser multidisciplinar. O Programa de Transtornos Alimentares – AMBULIM - do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, oferecido pelo Sistema Único de Saúde, reúne psiquiatras, psicólogos, nutricionistas, fisioterapeutas, educadores físicos, entre outros profissionais, para atender os pacientes de forma individual ou em grupo.
O psiquiatra colaborador do Ambulim, Alexandre Azevedo, explica que a presença da família é fundamental, "principalmente para desmistificar alguns julgamentos em relação aos portadores de transtornos alimentares". Segundo o especialista, de 1,5 a 3,5 por cento da população mundial tem transtorno de compulsão alimentar.
A tecnóloga em Logística Juliana Maciel está em tratamento para a compulsão alimentar. Ela encara como um "trabalho de formiguinha", com seus altos e baixos. "Você leva um bom tempo se tratando, vai ter recaídas, mas não pode deixar a recaída acabar com o seu tratamento", aconselha.
Cada vez mais adolescentes são diagnosticados com transtorno da compulsão alimentar, afirma a endocrinologista Paula Pires. Uma dica para os pais é tentar controlar o tempo de exposição às telas. "Muitas vezes a criança nem senta à mesa para comer. Fica na frente da televisão ou celular, já vai comendo ali e nem presta atenção se está com fome ou se não está."
Na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, o Núcleo de Assistência Nutricional tem ajudado os alunos a organizarem a alimentação levando em conta as suas rendas familiares. A estudante de Farmácia Thaís Matos, que não tem um diagnóstico fechado de compulsão alimentar, mas tinha uma relação problemática com a comida, foi orientada a separar um tempo para comprar alimentos saudáveis e a deixá-los disponíveis em casa. "Era difícil pra mim perceber quando estava comendo por causa das minhas emoções, agora estou conseguindo desenvolver isso" afirma.
Sobre o programa
Produção jornalística semanal da TV Brasil, o Caminhos da Reportagem leva o telespectador para uma viagem pelo país e pelo mundo atrás de grandes histórias, com uma visão diferente, instigante e complexa de cada um dos assuntos escolhidos.
No ar há mais de uma década, o Caminhos da Reportagem é uma das atrações jornalísticas mais premiadas não só do canal, como também da televisão brasileira. Para contar grandes histórias, os profissionais investigam assuntos variados e revelam os aspectos mais relevantes de cada pauta.
Saúde, economia, comportamento, educação, meio ambiente, segurança, prestação de serviços, cultura e outros tantos temas são abordados de maneira única, levando conteúdo de interesse para a sociedade pela telinha da emissora pública.
Questões atuais e polêmicas são tratadas com profundidade e seriedade pela equipe de profissionais do canal. O trabalho minucioso e bem executado é reconhecido com diversas premiações relevantes no meio jornalístico.
Exibido aos domingos, às 20h, o Caminhos da Reportagem disponibiliza as matérias especiais no site http://tvbrasil.ebc.com.br/caminhosdareportagem e no YouTube da emissora pública em https://www.youtube.com/tvbrasil. As edições anteriores também estão no aplicativo TV Brasil Play, disponível nas versões Android e iOS, e no site http://play.ebc.com.br.
#VemVer
A programação de verão da TV Brasil traz novidades para a grade da emissora. Clássico da teledramaturgia, a novela "A Escrava Isaura" (2004) está em cartaz em um novo horário na faixa nobre, mais cedo, às 20h.
Além do folhetim, o canal apresenta atrações inéditas para públicos de todas as idades. A garotada vai se divertir com o programa de receitas divertidas Tem Criança na Cozinha e as séries infantojuvenis Bugados e D.P.A. - Detetives do Prédio Azul.
Destaques também para produções de dramaturgia como os filmes da coleção da trupe de humoristas Os Trapalhões, a histórica série brasileira Águias de Fogo e o clássico internacional Guerra e Paz. Outra atração é o musical e culinário Canto e Sabor do Brasil. Confira essas e outras atrações na TV, tablet ou celular sintonizados na TV Brasil.
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Serviço
Caminhos da Reportagem – domingo, dia 16/1, às 20h, na TV Brasil
Caminhos da Reportagem – domingo, dia 16/1, para segunda, 17/1, às 2h30, na TV Brasil
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