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Anvisa aprova regras que elimina uso da gordura trans até 2023

Brasil em Dia

No AR em 19/12/2019 - 09:45

A gordura trans, muito utilizada pela indústria de alimentos, está com os dias contados no Brasil. A partir de 2023, a substância presente em biscoitos, sorvetes, massas instantâneas e até na pipoca de micro-ondas será banida dos alimentos. Segundo a Organização Mundial de Saúde, 500 mil pessoas, em todo o mundo, morrem ao ano, por doenças associadas ao uso de gordura trans.

 

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Criado em 19/12/2019 - 09:45

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