O brasileiro está consumido cada vez menos feijão, segundo uma pequisa do Ministério da Saúde. Em Curitiba, por exemplo, mesmo com o preço médio mais baixo que em anos anteriores, a quantidade de pessoas que consomem feijão 5 vezes ou mais, por semana, caiu de 64,3%, em 2013, para 47,9%, em 2017.
Nos armazéns da família, o volume comercializado foi reduzido de 1.997 toneladas, em 2013, para 1.752 toneladas, em 2016. Nos restaurantes populares, o consumo também caiu de 125 gramas por pessoa, em 2007, para 77,5 gramas, em 2018.
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