O açaí é muito usado na culinária e na fabricação de artesanato. E, agora, cientistas propõem outra finalidade para a fruta. Pesquisadores da Universidade Federal do Pará e da Universidade de Campinas, em São Paulo, descobriram que a fibra do caroço do açaí pode ser usada na fabricação de próteses para o corpo humano.
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