Uma iniciativa bem-sucedida em Pelotas, no sul gaúcho, coloca os agricultores em contato direto com os consumidores, é a Banca 78, do mercado público municipal, que se tornou um balcão de negócios que facilita a comercialização de alimentos, por parte das cooperativas e agroindústrias da agricultura familiar.
Neste programa você vai como foi o Congresso Internacional do Leite, que destacou a produção na pequena propriedade rural.
Veja ainda como o município serrano de Guaporé criou políticas públicas para incentivar a produção leiteira.
Conheça uma agroindústria que produz um melado de grande qualidade. E uma receita de bolo de melado com açúcar mascavo. 
FICHA TÉCNICA
Reportagens: Taline Schneider, José Mário Guedes, Rogério Antunes, Embrapa Pelotas
Imagens: Aldir Marins, José Schäfer, Paulo Carneiro, Sérgio Tuninho
Apresentação: José Mário Guedes
Edição/Finalização: Alexandre Cavalheiro, Miguel Aires
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