O programa Terra Sul dessa semana mostra a história de um produtor de Tapes/RS que, além de trabalhar com arroz, optou por diversificar a propriedade, investindo em outras culturas com o objetivo de agregar mais renda para a família.
O programa também mostra alternativas para os ovinocultores aumentarem a produção e a lucratividade com um investimento menor. Para fomentar a ampliação dessa atividade, a Emater/RS, em parceria com o SENAR/RS e a prefeitura de Arroio Grande, realiza no município o 8º Encontro de Ovinocultura.
E ainda, a região de Pelotas/RS é caracterizada pela grande produção de pêssego para a indústria. E além da compota, uma alternativa para aproveitamento do fruto é a produção de doces. Por isso, o Terra Sul traz uma deliciosa receita de bombom de pêssego.
Ficha técnica:
Apresentador: Francisco Lima
Produtor: Silvana Scaglioni
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