Neste episódio do Canto e Sabor do Brasil, Paulinho Del Ribeiro faz uma visitinha de compadre na casa do cantor Paulinho, da dupla Cezar e Paulinho, que também recebe como convidados a dupla Mococa e Paraíso para um delicioso almoço e bate-papo. O prato do dia é uma saborosa coxa e sobrecoxa de frango no tucupi, preparado no fogão a lenha.
Canto e Sabor do Brasil apresenta a boa música brasileira e sertaneja, a mais autêntica culinária típica regional, causos, poemas escolhidos de autores nacionais, curiosidades e riquezas do folclore brasileiro. O programa é apresentado por Paulinho Del Ribeiro.
Na cozinha de uma fazenda colonial, o apresentador recebe os grandes nomes da música brasileira para um informal almoço, que ele mesmo prepara num típico fogão à lenha, enfocando assim a nossa rica culinária típica, a boa música, os causos, a poesia cabocla. Tudo com muita descontração.
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