Neste episódio do Canto e Sabor do Brasil, Paulinho Del Ribeiro recebe o grupo Samba do Meio para um delicioso almoço e bate-papo na cozinha da fazenda. O prato do dia é uma saborosa galinhada com pinhão e polpa de pequi, tudo sempre preparado no velho fogão a lenha.
Liderado pelo músico multi-instrumentista, cantor, compositor e produtor musical Marcellus Meirelles, o Samba do Meio representa o samba brasileiro: uma composição de samba paulista, com jeito de carioca e um toque de samba baiano. Apresentando a musicalidade desse gênero através do Samba Canção, Samba de Roda, Samba Enredo, Partido Alto, Choro, Samba Exaltação, fazendo Samba o ano todo, o tempo inteiro.
O programa
Canto & Sabor do Brasil apresenta a boa música brasileira e caipira, a mais autêntica culinária típica regional, causos, poemas de autores nacionais, curiosidades e riquezas do folclore brasileiro. O programa é apresentado por Paulinho Del Ribeiro. Na cozinha de uma fazenda colonial o apresentador recebe os grandes nomes da nossa música brasileira para um informal almoço que ele mesmo prepara num típico fogão à lenha, enfocando assim a nossa rica culinária típica, a boa música, os causos, a poesia cabocla, e tudo com muita descontração.
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