No Cozinha Amazônia desta semana, que tal aprender a fazer uma receitinha bem paraense? Um delicioso pirarucu frito com creme de tapioca e açaí feito pelo chef Felipe Gemaque.
Viaje ainda pelos sabores de Vigia, município paraense. Lá vamos aprender mais sobre o tradicional prato “gurijuba moqueada”. E tem ainda o Arturzão invadindo a culinária japonesa no quadro Marmita.
Ficha técnica:
Direção: Ana Paula Andrade/ Paloma Andrade
Produção: Lara Lages
Reportagem: Ana Paula Andrade/ Lara Lages
Dir. Fotografia: André Mardock/ Jacob Serruya
Edição: Rennan Rosas
Apresentação: Chefs Ofir Oliveira, Felipe Gemaque, Solange Sabóia, Ilca Carmo, Sophia Honda, Paulo Anijar e Artuzão Bestene.
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