Produzidos sem a adição de substâncias químicas nocivas, os produtos orgânicos, além de ajudarem na preservação do meio ambiente, são aliados de uma alimentação saudável.
Nesta semana, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento promove a 19ª Campanha Anual de Produtos Orgânicos, que visa incentivar o consumo e o cultivo desses alimentos.
De acordo com o Ministério da Agricultura, o país já conta com cerca 16 mil produtores orgânicos cadastrados. O consumo também tem crescido.
Um alimento orgânico passa por um sistema de produção, onde o controle de pragas é feito com insumos de baixa toxidade. Por isso, os produtos são tidos como mais saudáveis e tem conquistado espaço na economia.
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