Um colégio no Rio de Janeiro apostou na criação de uma horta para transmitir conhecimentos e promover saúde entre os alunos. O sistema de cultivo escolhido foi a hidroponia. Nesse método não há necessidade de terra, e é possível cultivar diversos alimentos de forma orgânica, livre de agrotóxicos.
A iniciativa veio de um ex-aluno, hoje médico e pai de dois estudantes do colégio. A horta hidropônica ocupa pouco espaço e nela são cultivadas hortaliças que muitas pessoas sequer viram ou experimentaram, como a Couve Mizuna, que é natural da China e é rica em vitaminas A, C, Ferro e Selênio. Também tem a Mostarda Nanquim e o Manjericão Roxo. A produção da horta pode chegar a 300 quilos por mês. Boa parte da colheita vai para creches comunitárias da comunidade da Rocinha.
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