Como você chama a castanha? Do Brasil? Do Pará? Castanha da Amazônia? Uma polêmica sobre isso tomou conta das redes sociais nos últimos dias. E virou caso sério: foi parar na Assembleia Legislativa do Amazonas.
A castanha, que oficialmente é chamada de castanha-do-brasil desde 1961, através de lei federal, pode agora ganhar um novo nome: castanha-da-amazônia. Esse projeto foi aprovado no começo de abril e aguarda agora sanção do governador do Amazonas, Wilson Lima (União).
O nome castanha-do-pará vem de um período em que o Amazonas pertencia à província do Pará, e toda a produção que vinha do interior ia para Belém, para exportação. Só que agora a proposta é valorizar a identidade regional e fortalecer a cadeia produtiva do fruto, que é essencial para a economia do estado.
Só no Amazonas, todos os anos são extraídas mais de 11 mil toneladas do fruto. Esse número, inclusive, coloca o estado em primeiro lugar no ranking de produção nacional.
Além do peso econômico, a castanha ainda tem um papel importante na alimentação e também na conservação ambiental. Ela é rica em selênio, vitamina E, gorduras boas e também ajuda a proteger o sistema imunológico. É coletada de forma sustentável na floresta nativa.
Se a lei for sancionada, todos os produtos derivados da castanha produzidos aqui no estado do Amazonas deverão adotar a nova nomenclatura: castanha-da-amazônia.
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