O avanço do consumo das famílias, dentro e fora de casa, ajudou a impulsionar a indústria de alimentos. As vendas tiveram uma alta de 2,2% no ano passado. O faturamento do setor cresceu 8%, e chegou a quase R$ 1,4 trilhão, o que representa 10% do PIB.
O bom desempenho da indústria de alimentos foi capaz até de conter os preços nas prateleiras. A alta no ano passado foi de menos de 3%, abaixo da inflação do período. Segundo o setor, isso é resultado dos investimentos em ganhos de eficiência.
Com relação ao mercado de trabalho, a indústria de alimentos fechou o ano com saldo de 51.000 novas vagas. No total, são 2.125.000 pessoas empregadas na indústria de alimentos, alta de 2,4% em relação a 2024. A renda de quem trabalha no setor também aumentou. A massa salarial subiu quase 10%. Para 2026, o cenário também é positivo. E em longo prazo, o acordo Mercosul e União Europeia pode ajudar ainda mais.
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