Ele está no primeiro verso do Hino Nacional. O Riacho Ipiranga, na Zona Sul de São Paulo, presenciou o grito de independência de Dom Pedro, separando o Brasil de Portugal.
Ainda que toda a disputa política da separação tenha sido feita no Rio de Janeiro, o gesto e a data escolhida para celebrar a independência acabaram valorizando a província de São Paulo, que apoiou esse processo desde o começo.
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