A criação de ovelhas é uma atividade tradicional na zona sul do Estado. E produtores e técnicos estão empenhados em melhorar a qualidade e a produtividade do rebanho. Para isto, promovem trocas de experiências e outros eventos, como o encontro que aconteceu recentemente em Arroio Grande.
Rio Grande do Sul mostra que as plantações de soja, no sul, vêm crescendo consideravelmente nos últimos anos. Em 2011, segundo o IBGE, existiam pouco mais de 4 milhões de hectares plantados da cultura, neste ano já são mais de 5 milhões. O grão está se expandindo na zona sul do Estado, e foi um dos mais atingidos com a seca que já dura dois meses naquela região.
Cada vez mais os consumidores estão exigindo alimentos sadios. E os hortigranjeiros orgânicos são sadios. A agroecologia é uma ciência que ensina técnicos e agricultores a produzir sem agrotóxicos. Em Liberato Salzano, no norte gaúcho, a produção agroecológica de hortaliças está crescendo, para o bem-estar de agricultores e consumidores.
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