Veja nesta edição como a homeopatia tem melhorado a saúde do rebanho leiteiro, a custos bem menores, já que é um tratamento barato, eficiente e sadio, para controlar parasitas e doenças do gado leiteiro. Em Campinas do Sul, no norte gaúcho, uma cooperativa de produtores de leite adotou a homeopatia para tratar o rebanho, e as melhorias foram imediatas.
Conheça uma propriedade que é modelo de agricultura familiar bem-sucedida. O casal Daniel e Cassiane são agricultores do município gaúcho de Boqueirão do Leão. Eles produziam fumo, e resolveram mudar. Aproveitaram as políticas públicas do município e dos governos estadual e federal. Hoje eles diversificaram a produção, e faturam até com o turismo rural. A propriedade é um modelo para a agricultura familiar.
Veja ainda que o município de Ivotí, na encosta da serra gaúcha, se especializou na produção de flores. Principalmente na colônia japonesa, onde os agricultores produzem com qualidade. A floricultura está gerando boa renda tanto para os grandes produtores, quanto para a agricultura familiar.
No município serrano de Serafina Correa, a Emater-Ascar e os grupos organizados de mulheres desenvolvem um trabalho importante de resgate da cultura italiana. Inclusive da culinária dos imigrantes. E até fazem concurso de pratos tradicionais. Um dos vencedores, é a receita desta edição: nhoque de espinafre com ricota.
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