Regina Racco (Terapeuta corporal) 20/03/2009
Ingredientes1 xícara de farinha de arroz xícara de açúcar 2 colheres de sopa de semente de linhaça moída 2 colheres de sopa de leite em pó 1 colher de sobremesa de fermento químico 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de óleo 2 ovos 1 maçã ou banana canela em pó que baste água que baste
Modo de Preparo
Misture os secos, adicione o restante e misture, batendo a massa. Acrescente um pouco de água para dar o ponto. Deve ficar uma massa bem suave. Coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado. Coloque por cima um pouco de canela e açúcar. Corte a maçã em fatias finas e cubra o tabuleiro. Jogue um pouquinho mais de açúcar e canela por cima e leve ao formo pré-aquecido por 12 minutos. Experimente com o palito. Fique atento pois assa muito rápido, prefiro assá-la na parte alta do forno. Troque a maçã por banana ou misture as duas frutas.
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