500 ml leite
5 gemas de ovos
50 gr de maizena
100 gr açúcar
150 gr Nutella
200 gr pão de lo
100 ml alchermes ou calda de morango com rum branco
Modo de preparo
Preparar um creme Confeteiro com leite , gemas, maizena e açúcar .
Uma vez pronto dividir o creme em duas partes. Guardar uma parte na geladeira e acrescentar a Nutella na outra parte do creme, guardar na geladeira e deixar resfriar.
Montar em um copo alternando o creme Confeteiro, pão de lo molhado com alchermes e creme de Nutella . Finalizar com morango e hortelã.
Receita do Chef italiano Renato Ialenti
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