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Mucajá, alimento típico do nordeste paraense

E as curiosidades do preparo do mingau de mucajá

Sementes

No AR em 17/06/2016 - 10:30

O mingau de mucajá é um alimento típico do município de Ourém, no nordeste paraense. O Sementes vai mostrar as curiosidades do preparo dessa iguaria. O programa também vai mostrar o trabalho do Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza, da Universidade Federal do Pará, que é o único da região a realizar a cirurgia de implante coclear, e também como a vida de pacientes mudou após o procedimento.

Nesta edição, o quadro “sustentabilidade” ensina como transformar uma sombrinha em uma bonita bolsa. O bacuri, uma das frutas mais populares da região amazônica, também é destaque nesta edição. E um livro reúne achados arqueológicos da região do Médio Xingu, entre as peças está o muiraquitã, objeto de proteção usado pelas sociedades pré-colombianas.

 




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Criado em 26/01/2015 - 16:05 e atualizado em 31/10/2016 - 15:34

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