O Terra Sul desta semana mostra um projeto do curso de nutrição da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) que está realizando um levantamento da alimentação e da situação nutricional dos estudantes das escolas rurais da região de Pelotas.
Nesta edição, o programa também revisita o Sítio Capororoca, na zona rural da capital do Estado, Porto Alegre/RS, onde é produzida uma raiz que pode ser usada na produção de panificados.
E o Terra Sul ainda mostra como funciona a produção de mudas e sementes de espécies nativas. Uma demanda que deve crescer com as exigências do Cadastro Ambiental Rural.
FICHA TÉCNICA:
Direção: Francisco Lima
Apresentação: Elise Souza
Produção: Marcelo Gafanha
Edição: Francisco Lima
Imagens: Bruno Corrêa; Sérgio Tuninho; Paulo Carneiro
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