O vinho é uma das bebidas mais antigas que se têm notícias no mundo. A fermentação da uva e o processo de fabricação do vinho remontam da antiguidade e, talvez por isso, seja tão consumido e apreciado até os dias de hoje.
Na edição especial do TV é Ciência, com participação de acadêmicos de Jornalismo Científico da Universidade Federal do Espírito Santo, vamos saber mais um pouco da cultura mundial do vinho, dos processos de fabricação e dos benefícios à saúde e malefícios quando consumido em excesso.
TV É Ciência é uma parceria da TVE do Espírito Santo com a Secretaria Estadual de Ciência,Tecnologia e Inovação do Espírito Santo (Sectti).
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