O zinco é um mineral fundamental por regular várias funções do nosso corpo. Ele é essencial para fortalecer o sistema imunológico e combater doenças causadas por vírus, fungos e bactérias que já se instalaram no organismo.
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a falta de zinco no organismo é um problema global que afeta um terço da população do planeta. Por outro lado, a alta ingestão do mineral pode prejudicar a absorção do cobre, que é chamado de "alimento do cérebro".
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