Neste episódio especial do Canto e Sabor do Brasil, Paulinho Del Ribeiro recebe a dupla Aniela Rovani e Rafael Cardoso, do projeto Música de Interior, para um informal almoço e bate papo, dessa vez, no alambique da Fazenda Paraíso, na cidade de Atibaia (SP). O prato do dia é uma deliciosa sobrecoxa de frango com carne de sol temperada na cachaça, com abobrinha e agrião, preparado em um disco de arado.
Música de Interior é o estilo de vida de Aniela e Rafael, ambos cantores e instrumentistas. Aniela é formada em canto erudito, piano e regência pelo Conservatório de Tatuí (SP) e pós-graduada em música popular pela Faculdade Santa Marcelina. Rafael é mestre pela Unicamp e graduado na Faculdade de Artes Alcântara Machado. O duo tem dois álbuns autorais, "Interior" e "Música de Interior", lançados em 2021. O repertório também traz obras do cancioneiro caipira, que além das tradicionais toadas, querumanas, cururus e batuques, considera as apropriações das culturas fronteiriças vizinhas, como a guarânia paraguaia, o chamamé argentino entre outros.
Confira o repertório do programa:
Cheiro De Relva - Autores: Dino Franco / José Fortuna
Casa De Taipa - Autores: Gilberto Lamaison / Rafael Beck / Rafael Cardoso
Caipora - Autores: Fernando Salem / Luiz Macedo
Meu Céu - Autores: Xavantinho / Zé Mulato
Dueto Perfeito - Autores: Gilson Clemente / Rafael Cardoso
Cabocla Marvada - Autor: Campos Negreiro
Manto Estrelado - Autores: Dino Franco / Tenente Wanderley
Triste Berrante - Autor: Adauto Santos
Paulinho ainda declama o poema História De Um Prego, de João Pacífico.
Canto & Sabor do Brasil apresenta a boa música brasileira e sertaneja, a mais autêntica culinária típica regional, causos, poemas escolhidos de autores nacionais, curiosidades e riquezas do folclore brasileiro. O programa é apresentado por Paulinho Del Ribeiro. Na cozinha de uma fazenda colonial o apresentador recebe os grandes nomes da nossa música brasileira para um informal almoço que ele mesmo prepara num típico fogão à lenha, enfocando assim a nossa rica culinária típica, a boa música, os causos, a poesia cabocla, e tudo com muita descontração.
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