Um trabalho de estruturação da cadeia produtiva da carne de cabras e de carneiro está fazendo com que esse produto ganhe espaço em açougues e nas gôndolas de supermercados. Qual o papel das cooperativas, da Emater e dos criadores nesse processo? O que foi necessário para melhorar a genética e a qualidade do corte? Marca Paraná mostra como está o setor
Clique aqui para saber como sintonizar a programação da TV Brasil.