Marco Quintarelli - 15/07/2008
IngredientesModo de Preparo
Descascar as bananas maduras tendo o cuidado de deixar as cascas em formato de bifes. Lavar muito bem e dar uma ligeira fervura. Temperar cini se tempera carne, com alho, pimenta do reino e sal.
Passar em ovos batidos e farinha de rosca (como em bife à milanesa). Fritar em óleo quente ou fazer uma parmegiana. Cobrir com queijo e molho de tomate. Levar ao forno. Servir quente.
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