Flávia Morais (Nutricionista) - No ar em 15/04/11
Ingredientes4 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar mascavo 2 xícaras de trigo integral 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de sopa de fermento Cascas bem lavadas de 4 maçãs
Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas de maçã. Em uma tigela misturar o açúcar, o farinha de trigo, a canela e o fermento. Juntar a mistura do liquidificador com a mistura de açúcar e farinha, misturar bem. Despejar a massa em forma untada e assar em forno pré aquecido por 30 minutos.
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