Ingredientes:
500g de canjica
1 litro de leite
200ml de leite de coco light
2 pauzinhos de canela
2 cravos
50g de coco ralado
1 colher de adoçante
Modo de fazer:
vCozinhar a canjica na água até ficar macia durante 30 a 40 minutos. Em seguida, ferver o leite com o leite de coco light. Colocar os pauzinhos de canela, os cravos e o coco ralado. Adicione o adoçante. Acrescente a a canjica que já foi cozida sem água. Vai mexer e deixar de 10 a 15 minutos em fogo baixo. Depois de pronto, acrescentar a canela em pó.
Receita da Chef de cozinha Tiça Magalhães
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