Ingredientes
10G DE ALHO TRITURADO 90G DE PALMITO PUPUNHA CORTADO FINO 0,5ML DE AZEITE DE OLIVA PITADA DE SAL 0,5G DE SALSINHA 0,5G DE CEBOLINHA 10ML DE AZEITE TRUFADO FOLHA DE ALFACE VERDE FOLHA DE ALFACE ROXA 1 FOLHA PEQUENA DE RADICHIO 10UN DE TORRADAS 1 TALO DE CEBOLETE 0,10ML VINHO BRANCO
Modo de Preparo
Levar a frigideira o alho e o azeite, Acrescentar o palmito, saltear, juntar o vinho. Acrescentar salsinha, cebolinha, sal e o azeite trufado. Montar em forma pequena. Acompanha cama c/ folhas e torradas, cebolete por cima do torre de palmito
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