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Cobertura de chocolate

Ingredientes

100 gramas de chocolate de cobertura 1 colher de sobremesa de geléia de pimenta 1 colher de sopa de albumina em pó ou uma clara de ovo

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou usando o microondas (sem aquecer muito). Após derretido, repouse por 5 minutos. Misture a geléia de pimenta, a albumina em pó (ou a clara de ovo) e cubra o bolo com a calda.




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Criado em 21/10/2011 - 21:58 e atualizado em 21/10/2011 - 21:58

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