Ingredientes:
01 xícara de chá de farinha de arroz
1/2 xícara de chá de açúcar
02 duas colheres de sopa de sementes de linhaça moídas
02 colheres de sopa de leite em pó
01 colher de sobremesa de fermento em pó químico (fermento para bolo)
01 colher de sopa de manteiga
01 colher de sopa de óleo
02 ovos
01 maçã ou 01 banana
Canela em pó que baste
Água que baste
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos, adicione o restante e misture bem, batendo como massa de bolo. Acrescente água suficiente para dar o ponto de uma massa suave. Coloque em tabuleiro untado e enfarinhado. Coloque por cima a fruta escolhida, cortada fina, cubra com açúcar e canela, leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Experimente com o palitinho, que deverá sair seco. Use a parte alta do forno, essa massa assa muito rápido.
Receita da terapeuta Regina Racco
Clique aqui para saber como sintonizar a programação da TV Brasil.
