Ingredientes:
200 gramas de farinha de arroz
01 xícara de chá de maisena
03 colheres de sopa de leite em pó
01 colher de sobremesa de fermento em pó químico
03 colheres de sopa de gergelim
01 colher de café de sal
02 colheres de sopa de manteiga
02 ovos
Água morna que baste
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes secos. Coloque os dois ovos e a manteiga e amasse bem, incorporando aos pouquinhos a água morna até dar ponto de biscoito. Deve ficar suave e fácil de enrolar nas mãos. Enrole os palitinhos na grossura que preferir. Quanto mais fino, mas crocante. Asse em forno brando por mais ou menos 15 minutos ou até que embaixo, eles fiquem dourados. Espere esfriar e guarde em recipiente bem fechado. Esse biscoitinho tem boa duração.
Obs: Farinha de arroz e creme de arroz são a mesma coisa.
Receita da terapeuta Regina Racco
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