Tiça Magalhães (Chef de Cozinha) - 08/05/2009
Ingredientes- Legumes diversos - 1 col de azeite ou manteiga - Molho de soja - 1 xic de pão ralado - 1 xic de queijo ralado
Modo de Preparo
Escolha seus legumes favoritos e coloque-os, picados, em uma panela. Acrescente uma colher de azeite (ou manteiga) e um chorinho de molho de soja. Refogue durante 5 minutos, acrescentando um pouco d"água, se necessário. Os legumes ficarão al dente. Em seguida, coloque o refogado em um pirex. Cubra os legumes com a mistura do pão e do queijo ralado. Deixe no forno para gratinar, até ficar torradinho.
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