Ingredientes:
08 colheres de sopa de farinha de arroz
01 colher de sopa de linhaça moída
01 colher de sopa de leite em pó
01 ovo
01 colher de sopa de manteiga
02 colheres de sopa de óleo
01 colher de sopa de gergelim (opcional)
01 colher de sopa rasa de fermento em pó químico (fermento para bolo)
01 copo de iogurte desnatado
Sal a gosto
Água que baste
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos, acrescentando depois o restante. Bata como se fosse uma massa para bolo (é uma massa suave) coloque em uma forma para pão e asse por mais ou menos 30 minutos. Experimente com um palitinho. Se sair seco, está pronto. Espere um pouco antes de cortar.
Receita da terapeuta Regina Racco
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