Ingredientes da massa
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 ovo
½ xícara de manteiga
2 colheres de água
1 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
2 xícaras de talos diversos: agrião, brócolis e espinafre
350 ml de leite
50g de queijo ralado
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Fazer
Higienizar os talos, picar, reservar. Refogue o alho, cebola e o azeite em fogo médio até ficar ligeiramente dourado. Junte os talos e mexa bem, tempere com sal e pimenta, mexendo de vez em quando + ou – por 5 minutos até ficar macio. Junte a manteiga e cozinhe mais 5 minutos. Misturar tudo ao ingrediente da massa, levar ao forno médio por 10 a 15 minutos.
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