Amada e odiada, a lancheira faz parte do figurino da escola. Mas o que vale mesmo é o que tem lá dentro. As crianças conversam sobre os lanches que trazem de casa para o recreio. Descobrem o que são os alimentos orgânicos. E fazem receitas deliciosas, como a barrinha de cereais feita a base de mandioca.
Confira as receitas deste episódio:
Barradinhas de Mandioca
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de mandioca crua ralada
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 2 unidades de banana
- 2 colheres de sopa de mel
- Nozes a gosto
- Amêndoas a gosto
- Uvas passa a gosto
- Meia xícara de chá de mel
Modo de Preparo
Com a ajuda de um adulto coloque as bananas cortadas em rodelas no forno pra assar, a mandioca também deve ser ralada e levada ao forno pra assar até ficar crocante, cuidado para não deixar queimar! Misture a banana e a mandioca numa tigela e comece a amassar com as mãos até ficar homogêneo. Vá agora colocando a aveia aos poucos enquanto amassa, misture também as nozes, as amêndoas, as uvas-passas e por último o mel.Agora pegue uma forma quadrada, vá colocando a massa e amassando com as mãos formando uma camada grossa em toda a forma. Ponha no forno pra assar por 20 minutos e depois corte com uma faca em formato de barrinhas.
Vitaminado de Morango
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de morango
- 1 xícara de chá de couve- manteiga picado
- 2 xícaras de chá de abacaxi
- 300ml de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.
Suco de Abóbora com Maracujá
Ingredientes
- Meia xícara de chá de maracujá
- Meia xícara de abóbora cozida com casca
- Meio litro de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Peça pra um adulto cozinhar a abóbora com casca e tudo, depois que esfriar ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata.Use uma peneira coar o suco e pronto!
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