Um relatório da organização Conectas afirma que o setor de produção de café no Brasil lidera o ranking nacional do trabalho escravo. E, para piorar a situação, a cadeia de produção da planta é difícil de ser fiscalizada, o que faz com que grandes fabricantes acabem comprando o grão de fazendas que exploram os trabalhadores. De cada 10 trabalhadores resgatados em condições de trabalho análogas à escravidão, um vem da produção de café.
De 1995 a 2023, a fiscalização do governo federal identificou 3.700 trabalhadores na chamada escravidão moderna, de acordo com o relatório da Conectas. Os mecanismos de certificação das empresas não conseguem flagrar esses casos, uma vez que o café produzido por trabalho escravo é comprado por atravessadores, como cooperativas, e se mistura a grãos de produtores legais. Grandes empresas multinacionais acabam comprando e lucrando sobre o café produzido com mão de obra superexplorada.
“Não basta a gente mudar só a base, a gente tem que mudar o topo. A gente precisa exigir que políticas de rastreabilidade e transparência existam nessas grandes empresas, que a gente saiba todos os elos da cadeia produtiva — de quem ele está comprando, desde lá da plantação — para que a gente possa responsabilizá-los e cobrá-los quando algo acontece lá embaixo”, explica Fernanda Drummond, assistente de projetos da Conectas.
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