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Ingredientes que não se encontra nas feiras: conheça as PANCS

Agro Nacional reapresenta melhores reportagens

Agro Nacional

No AR em 18/01/2020 - 07:00

A Agro Nacional segue na programação de verão da TV Brasil com a reapresentação das principais reportagens desta temporada.

Vamos saber o que são as PANCS, as plantas alimentícias não convencionais. Apesar de incomuns na mesa do brasileiro, elas trazem benefícios à saúde. Nossa equipe em São Paulo foi conhecer um pouco mais sobre o uso dessa alternativa para a nossa alimentação e mostra como preparar um arroz nutritivo com as PANCS.

Educadora alimentar Simone Gomes ensina receita de risoto com PANCSS
Educadora alimentar Simone Gomes ensina receita de risoto com PANCSS - reprodução/ TV Brasil

E vamos falar de café. No coração do Planalto Central, visitamos uma fazenda para saber como é a produção de cafés especiais no Cerrado Brasileiro. Também conhecemos a produção do primeiro café sustentável da Amazônia, o café Apuí Agrofloresta. Ele é feito por agricultores familiares do sul do Amazonas que seguem os princípios da agroecologia. 

Café Apuí é plantado em meio a árvores florestais por agricultores familiares
Café Apuí é plantado em meio a árvores florestais por agricultores familiares, por Reprodução/TV Brasil

 

Criado em 15/01/2020 - 16:45

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